Cornelia Poletto feiert 10 Jahre Palazzo-Dinner mit neuer Show in Hamburg
Oswin Mosemann
Poletto lädt zum Schlemmen und Staunen im Zirkusring - Cornelia Poletto feiert 10 Jahre Palazzo-Dinner mit neuer Show in Hamburg
Sternköchin Cornelia Poletto startet neue Show und feiert Jubiläum
Die Spitzenköchin Cornelia Poletto hat diese Woche eine neue Show präsentiert – und gleichzeitig einen besonderen Meilenstein gefeiert: Ihr Palazzo-Dinner-Spektakel in Hamburg beging sein 10-jähriges Jubiläum. Am Donnerstagabend feierte zudem Here & Now Premiere, ihre neueste Produktion unter dem gleichen Konzept.
Seit 2014 leitet Poletto die Hamburger Ausgabe von Palazzo, das lediglich während der Pandemie pausierte. Die Veranstaltung verbindet Sterneküche mit Live-Unterhaltung: Unter einem Zirkuszelt wird ein viergängiges Menü bei Kerzenlicht serviert, begleitet von Akrobatik und Bühnenshows.
Das Hamburger Event ist eine von fünf Palazzo-Produktionen, die derzeit in Deutschland und Österreich laufen. Für die Spielzeit 2025/26 sind zwei weitere geplant: Die Berliner Ausgabe startet am 8. November 2025 und läuft bis zum 8. März 2026, während die Wiener Version unter der Leitung von Koch Toni Mörwald im gleichen Zeitraum fortgesetzt wird.
Das Jubiläum und die neue Show unterstreichen Polettos langjährige Rolle bei der Verbindung von Gastronomie und Theater. Ihre Hamburger Produktion bleibt ein fester Bestandteil der Palazzo-Reihe, die nun seit einem Jahrzehnt besteht. Das Format expandiert weiter – mit mehreren Standorten, die in der kommenden Saison ähnliche Erlebnisse bieten werden.
