Michelin-Stern für Schote nach Umzug nach Bergisch Gladbach erneut verliehen
Anto Schüler
Michelin-Stern für Schote nach Umzug nach Bergisch Gladbach erneut verliehen
Restaurant Schote erhält nach Umzug nach Bergisch Gladbach erneut einen Michelin-Stern
Die erneute Auszeichnung wurde bei einer feierlichen Veranstaltung in Frankfurt bekannt gegeben. Koch Nelson Müller blickt auf die Herausforderungen zurück, die der Wechsel vom bisherigen Standort in Essen mit sich brachte.
Ursprünglich hatte Schote seinen ersten Michelin-Stern 2011 in Essen erhalten. Der Umzug nach Bergisch Gladbach stellte Müller und sein Team vor große Hürden.
2026 zahlt sich ihre harte Arbeit aus: Schote wird erneut mit dem begehrten Stern ausgezeichnet. Gleichzeitig behielt das Vox im Grandhotel Schloss Bensberg in derselben Periode seine beiden Michelin-Sterne.
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Der erneute Michelin-Stern für Schote markiert ein erfolgreiches Kapitel nach dem Standortwechsel. Müller und sein Team feierten den Erfolg, der die anhaltende Spitzenleistung des Restaurants bestätigt. Auch das Vox bleibt in der höchsten Kategorie des Guides verzeichnet.
