Neuer Biomarkt "Bio am Markt" bringt frische Bio-Lebensmittel in die Bad Salzufler Innenstadt
Hellmuth Ortmann
Neuer Biomarkt "Bio am Markt" bringt frische Bio-Lebensmittel in die Bad Salzufler Innenstadt
Neuer Biomarkt „Bio am Markt“ eröffnet im November 2025 in der Bad Salzufler Innenstadt
Im frühen November 2025 soll in der Bad Salzufler Innenstadt der neue Biomarkt „Bio am Markt“ seine Türen öffnen. Auf rund 210 Quadratmetern im Erdgeschoss des Gebäudes Am Markt 16 wird der Laden ansässig sein und den Bewohnerinnen und Einwohnern bequemen Zugang zu Bio-Lebensmitteln des täglichen Bedarfs direkt in der Fußgängerzone bieten.
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Das Sortiment umfasst ein breites Angebot an Bio-Produkten, darunter eine große Käsetheke, allergikerfreundliche Artikel, regionale Naturwaren sowie täglich wechselnde Angebote. Betrieben wird der Markt von den Bad Salzuflerinnen Katharina Laitsch und Anja Olden, die zuvor im Biomarkt an der Hoffmannstraße tätig waren.
Die Eröffnung erfüllt einen lang gehegten Wunsch vieler Bürgerinnen und Bürger nach einem Lebensmittelgeschäft in der Fußgängerzone. Lorenz Illmann, Geschäftsführer der Heinrich Uekermann GmbH und Eigentümer des Objekts, hofft auf eine positive Resonanz in der Bevölkerung.
Das Projekt ist Teil des landesweiten Förderprogramms „Zukunftsfähige Innenstädte und Ortskerne“, das Kommunen dabei unterstützt, leerstehende Ladenflächen in zentralen Lagen neu zu beleben und attraktive Anlaufpunkte in den Stadtkernen zu schaffen. Der neue Biomarkt ist bereits der fünfte Standort in Bad Salzuflen, der im Rahmen dieses Programms reaktiviert wurde.
Mit der Eröffnung erhalten die Einwohnerinnen und Einwohner eine praktische Möglichkeit, Bio-Lebensmittel vor Ort einzukaufen. Gleichzeitig markiert der Markt einen weiteren Schritt bei der Belebung der Bad Salzufler Innenstadt im Rahmen der Landesförderung.
