Tim Mälzer zwischen Digitalisierung und altmodischen Gewohnheiten
Tim Mälzer ist seit langem ein bekanntes Gesicht im deutschen Fernsehen und unterhält seit Jahren Feinschmecker und VOX-Zuschauer. Der Starkoch, der für seinen scharfen Witz und seinen direkten Stil bekannt ist, sorgte kürzlich wieder für Schlagzeilen – diesmal jedoch nicht wegen seiner Kochkünste, sondern wegen seiner digitalen Gewohnheiten.
In einem Radiointerview bei Mit den Waffeln einer Frau im Jahr 2020 gab Mälzer offen zu, noch nie eine E-Mail verfasst zu haben und sein Smartphone ausschließlich zum Telefonieren zu nutzen. Zudem verriet er, auf Emojis zu verzichten und stattdessen Texte per Hand zu schreiben. Diese Aussagen lösten gemischte Reaktionen aus: Einige Fans lobten seine Ehrlichkeit, andere hielten seine technischen Fähigkeiten für hoffnungslos veraltet.
Cashback bei deinen
Lieblingsrestaurants und Services
Kaufe Gutscheine und spare in deinen Lieblingsorten in deiner Nähe
Seither hat Mälzer seine digitale Präsenz jedoch deutlich ausgebaut. Er startete Mälzers Küche auf YouTube und erreichte bis 2025 über eine Million Abonnenten. Dazu kamen Kochtipps auf TikTok, der Podcast Mälzer kocht sowie Kooperationen mit Apps wie HelloFresh zwischen 2022 und 2026. Seine Netflix-Serie Tim Mälzer: Kitchen Impossible (2021–2024) und Instagram-Live-Shows während der Pandemie trieben seine Social-Media-Follower-Zahl auf über fünf Millionen.
Doch trotz dieses Erfolgs hat Mälzer nach wie vor Schwierigkeiten mit grundlegenden digitalen Aufgaben. In einer aktuellen Folge von Drei gegen Einen – die Show der Champions gestand er, dass er nach wie vor kaum Erfahrung im Schreiben von E-Mails habe. Fortschritte habe er jedoch in einem Bereich gemacht: Statt zu tippen, verschickt er nun Sprachnachrichten über WhatsApp.
Mälzers Umgang mit Technik bleibt ein umstrittenes Thema. Während seine digitalen Projekte seine Reichweite deutlich vergrößert haben, sorgen seine offenen Bekenntnisse zu E-Mails und Tippen weiterhin für Gesprächsstoff. Die Mischung aus altmodischen Gewohnheiten und moderner Präsenz bleibt für Fans wie Kritiker gleichermaßen ein Diskussionspunkt.
