Gewerkschaft NGG fordert sechs Prozent mehr Lohn für Gastronomie-Mitarbeiter während der WM
Klothilde Berger
Gewerkschaft NGG fordert sechs Prozent mehr Lohn für Gastronomie-Mitarbeiter während der WM
Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) im Rhein-Kreis Neuss fordert bessere Bezahlung und Arbeitsbedingungen für Beschäftigte in der Gastronomie während der Fußball-Weltmeisterschaft. Sie verlangt eine Lohnerhöhung von sechs Prozent für Köche, Servicekräfte und alle Mitarbeiter der Branche. Die Gewerkschaft warnt Arbeitgeber davor, ihre Angestellten mit übermäßigen Überstunden zu überlasten.
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Die NGG Krefeld-Neuss hat Gastwirte und Barbesitzer aufgefordert, jede zusätzliche Arbeitsstunde während des Turniers zu vergüten. Zudem besteht sie darauf, dass in Stoßzeiten mit besonders vielen Spielen zusätzliches Personal eingestellt werden muss, um eine „WM der Überstunden“ zu verhindern.
Die NGG wird eine Woche nach dem Eröffnungsspiel der Weltmeisterschaft die Tarifverhandlungen für den Gastgewerbebereich in Nordrhein-Westfalen aufnehmen. Verhandlungspartner ist der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA). Eine Lohnerhöhung von sechs Prozent würde das Monatsgehalt eines vollzeitbeschäftigten Fachkochs oder Servicemitarbeiters um mindestens 164 Euro steigern.
Die Arbeitgeber wurden zudem daran erinnert, die Bedürfnisse von Beschäftigten mit Pflegeverantwortung zu berücksichtigen. Die Gewerkschaft betont, dass flexible Arbeitszeiten besonders für Servicekräfte mit Kindern und Köche, die Angehörige betreuen, unverzichtbar sind.
Die NGG argumentiert, dass ein motiviertes Team für den Erfolg in der Gastronomie entscheidend sei. Sie warnt davor, dass eine zu starke Belastung der Mitarbeiter sich für die Arbeitgeber als Bumerang erweisen könnte. Mit ihren Forderungen will die Gewerkschaft faire Behandlung und bessere Bezahlung für die Beschäftigten in der hektischen Phase sichern.
